今冬初のきりたんぽ鍋
秋田の実家からきりたんぽ鍋セットが宅配便で届きました。市場で仕入れた地鶏、ごぼうをだしで煮詰めてベースを作って送ってくれる母。お鍋にそのベースを入れて温め、せり、糸こんにゃく、ねぎ(父が畑で手作りした美味しい長ネギ!)、マイタケ、そしてきりたんぽ。
もちろん全て秋田産!
娘たちもきりたんぽ鍋はだーいすき(^-^)
今回は大学一年生の長女が高校時代のお友達を招待し、さらににぎやかな鍋会となりました。
温かいお鍋に体ポカポカ(^-^)
親の愛情に心もポカポカ(^-^)
宏子46才、いくつになっても田舎の親に甘えてる。